Das in der obermessinischen Ebene gelegene Zevigolatio ist für seine Pasteli bekannt, die seit 1920 ununterbrochen in diesem Gebiet hergestellt werden. Damals war das Dorf ein wichtiger Knotenpunkt, und die Pasteli wurden in Rauten geschnitten den Passanten und Zugreisenden angeboten, die sie genossen, während sie auf den Zug warteten, der sie an ihr Ziel brachte.
Heute hat das Dorf etwa 350 ständige Einwohner und einen großen Markt, der sich entlang der Hauptstraße erstreckt, wo sich auch die Dorfkirche befindet, die der Geburt der Jungfrau Maria geweiht ist. Schließlich ist Pasteli immer noch eines der beliebtesten Produkte auf dem griechischen Markt.